Really Really Good Chocolate Chip Cookies

E quando vocês pensam que o blog não poderia baixar mais de qualidade eu vos surpreendo.
E então, e então o que vos trago hoje?

Uma receita pois é.
Aliás eu só vou partilhar porque são mesmo incrivelmente boas e incrivelmente fáceis de fazer, atentem que como é óbvio eu não utilizo linguagem culinária nem essas frescuras.
Are you ready?

- 120g de açúcar
- 125g de manteiga com sal
- 220g de farinha
- 1a colher de chá de fermento
- 1a pitada de sal
- 1/2 de essência de baunilha
- 1 ovo grande
- pepitas de chocolate

Logo para começar liguem o forno nos 180º e cubram um tabuleiro com papel vegetal, para ajudar a colar barrem com manteiga.
Misturem a manteiga amolecida (espetem-na um bocado no microondas, não metam recipientes de metal no microondas que aquilo faisca que eu sei lá e estoira posteriormente) com o açúcar e a essência de baunilha (compra-se em qualquer supermercado) mexam até ficar um creme esbranquiçado.
Depois misturem a farinha, o fermento, o sal e o ovo, vai ficar uma massa assim daquelas compactas mas é normal porque é para bolachas. Depois é só juntar à massa as pepitas de chocolate, como é mais difícil arranjar pepitas podem partir com uma faca pequenos pedacinhos de chocolate em barra que é o que eu faço.
Com a ajuda de uma colher daquelas de fazer bolas de gelado,façam bolinhas com a massa e metam no tabuleiro, depois é só ir ao forno uns 14 minutos, se quiserem mais estaladiças deixem mais tempo, mas não muito mais se não ficam todos pretos.
Pronto.
Hope you like it.
Ah esquecia-me, elas ficam assim:

PS: Amanhã a ver se mudo esse header. Header de gaja, post de receitas... isto vai de mal a pior.